Nếu như miền Bắc có canh cải bẹ xanh nấu cá rô đồng thì miền Nam cải bẹ xanh được kết hợp nấu cùng cá thác lác cũng đem đến hương vị tuyệt vời. Bữa trưa không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn nên món canh với cách chế biến giản đơn này là lựa chọn hợp lí nhỉ!
Cải bẹ xanh cá thác lác

Nguyên liệu cần có:

100 gram Cá thác lác

200 gram Cải bẹ xanh

Gừng tươi, hành tím, gia vị: tiêu, muối, hạt nêm…

Hướng dẫn cách làm:

cai-be-xanh-ca-thac-lac

Cá thác lác trộn thật đều cùng chút muối, tiêu, nặn thành những viên tròn nhỏ.

Cải bẹ xanh rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng, cắt khúc 3cm.

– Gừng tươi xắt sợi, hành tím xắt nhỏ.

– Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho các viên cá vào nấu khoảng 7 phút.

– Cho rau cải vào và nêm gia vị vừa ăn, canh sôi cho gừng và hành vào khoảng 1 phút rồi tắt lửa.

– Dọn canh ra tô và rắc thêm chút tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cai be xanh ca thac lac nau cai xanh ca thac lac nau canh cai be xanh ngon

làm cá ngừ kho khóm Suon chay cách lam sua chua mẹo rán nem giòn bánh phồng nhân bắp lợi cá khô rang tỏi cach lam che ba mau cach lam gỏi mit non lam banh mille feuille ngon meo văt nâu nương sắn hấp cốt dừa Hà Ly Bánh tét chuối CÃƒÆ kho thịt heo kho rệu Tết xôi ngô cach nâu bun Bot khoai cach nau che ngon An chay Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm lam kem nhanh Công dụng của tỏi Ngô canh ốc kem sữa trà xanh thực phẩm bổ dưỡng Những món miến nóng hổi mời gọi ngày kem thanh long cốt dừa lựa bò cuộn Goi tai heo thit bo Hầm mon banh man cách làm mì tôm trộn mực nước ép nho tươi hướng dẫn làm hoa vải chẠcà khoai nau Mềm thơm như chình đá Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu rán chả cá sốt mayonnaise sốt cà rốt Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà khế chua bắp chuối kho Cách xào mực mít th rủ Ghe day cach nau che Man tom bánh canh tôm tươi nấm xào sả băm Cach nau ca fillet cá kho tộ Tôm chiên giòn trái cây ngào đường Amthuc chặn sách kiêm ống đựng bút 10 món ăn bạn nên thử một lần trong muc xào đậu đũa xào gà xào gừng cay bánh bao vo bánh khoai cach lam kho bo den ngheu hap trung ga Kim chi cu cai Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân bánh socola phô mai cong thuc nau bun mam cac mon kho lam thach rau cau nuong sa te cach lam tau hu đa kho mực muối trung cut boc gio song ngheu hap cham mam sa đa thuc cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay bột quế an choi Lam mam miếng xốp Hàng Trung Quốc canh chua với cá hú cach lam mien xao muc kho cá chiên xù táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cách làm lạp xưỡng ngon hoa chuối bắp chuối chiên bột món chao ech xu nghe những món khai vị mon bau rat ngon gỏi gỏi bò Tứ Xuyên ot Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay ca ri nhat cha ruoi ngon muối cà Mon ngon gia dinh thit hun khoi ngon 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ nấu xôi bắp Nhấm bep cá nục kho dưa cải chua cà nướng mùa nóng mắm chay che dau sen che trai nhan boc hat sen nước chấm tỏi ớt nước tương Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Mon chay